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img 健康嫩肉店加盟連鎖機構-簡介

格爾登健康嫩肉店加盟連鎖機構

1、業務內容

(1)出售鮮嫩牛肉、豬肉、羊肉、雞肉——健康鮮嫩肉類食品
  a.無激素殘留、無菌、無病毒
  b.比普通同類肉制品鮮嫩50%以上
(2)出售肉類食品搭配的健康盆菜
  a.肉泥、肉片、肉丁搭配的各種新鮮蔬菜
  b.真空包裝,無菌消毒,保存期一個月以上
  c.標有熱量(卡路裏值)、營養成份
  d.肉類食品經超聲清洗,不含任何激素;蔬菜經超聲清洗,不含任何殘留化肥
  e.肉類食品經冷超聲激光嫩肉殺菌處理,無菌,比普通肉類鮮嫩50%以上

2、目標市場客戶

(1)零售客戶
  a.面對廣大消費群客戶,主要是針對中高檔消費客戶
  b.最主要的客戶是重視生活質量和註重個人健康客戶
(2)批發客戶
  a.普通餐館
  b.機關、學校、企業食堂
  c.超級市場
  d.農貿市場
(3)網上訂購客戶
  a.按網上訂單
  b.送貨上門服務

3、核心技術

(1)超聲激光協作嫩肉殺菌技術
   利用多頻聚焦超聲和脈沖激光聯合協作進嫩肉殺菌處理,殺死99%以上細菌和其他致病微生物,同時提高肉質嫩度50%以上
(2)多頻多維超聲清洗技術
   通過多頻多維超聲清洗,清除肉類食品內部的激素和汙垢,同時完全清除蔬菜瓜果表面的有機農藥和化肥,殺死致病菌
 

4、加盟規則

 (1)加盟者向總部提出加盟申請
 (2)總部批準後,雙方簽訂加盟合約
 (3)加盟者尋找的營業場所經總部批準
 (4)加盟後按照總部提供圖紙進行裝修
 (5)總部提供設備租賃、設備出售或設備投資
 (6)總部為加盟者提供全部培訓和營運指導
 (7)加盟店在總部的指導下進行運營
 (8)加盟店加入總部的廣告基金
 

5、開店地址及營業面積

 (1)大型生活住宅區周圍
 (2)大型農貿市場周圍
 (3)營業面積100-200平方米
 (4)門面房,交通方便
 (5)標誌明顯,周圍環境好
 

6、開店所需要設備及其軟件管理系統

(1)智能超聲果蔬肉類清洗機
  a.用於進行果蔬肉類食品清洗
  b.由電腦內置自動化控制程序完成全部清洗過程
  c.不同類型的蔬菜肉類食品設計有對應自動化控制程序
(2)智能超聲激光殺菌嫩肉機
  a.用於各類肉食品的殺菌和嫩肉處理
  b.由電腦控制的自動化智能化程序完成全部殺菌嫩肉過程
  c.不同類型的肉類食品設計有不同類型的自動化程序
(3)肉類分割設備
  a.肉絲機肉片機
(4)蔬菜分割設備
  a.食品料理機
(5)食品包裝設備
  a.真空包裝機
(6)標簽和條形碼設備
  a.標簽機和條形碼機
(7)格爾登健康嫩肉加盟店電腦管理系統
  a.包括營業管理、財務管理、技術管理、營銷管理等多個子系統
  b.加盟店內部管理程序化、自動化
(8)量器具
  a.各種秤,電子秤
(9)冷藏設備
  a.冰箱,冷櫃
(10)貨架及櫃臺
  a.利用不銹鋼貨架和櫃臺
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