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img 核心技术-食品冷杀菌技术

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食品冷杀菌技术是目前世界绿色食品加工设备市场最高效而又需求量巨大的技术。因为传统的高温高压蒸汽消毒杀菌技术可以有效的杀死食品中残存的致病菌,但同时也会破坏食品的风味,影响食品的物理外形和破坏食品的多种营养成分。

美国格尔登集团经过多年研究,开发的聚焦超声和脉冲激光结合的声光冷杀菌技术,利用强大的声波和光波的科学组合,在低温和常温环境下可以有效杀死食品和食品包装材料中高达10个对数的各种致病菌,可以广泛应用在鲜榨果汁生产和热解性食品加工。

在绿色食品、高档罐头食品、鲜果真空食品加工等多个领域,格尔登集团是目前全球领先厂商,能全面提供食品冷杀菌技术,食品冷杀菌整套设备和食品冷杀菌整体技术解决方案,带动不同类型的食品加工企业,创新发展多种全新概念的绿色食品。

 

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