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mg 格尔登健康嫩肉店加盟连锁机构
1、业务内容
(1)出售鲜嫩牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉——健康鲜嫩肉类食品
a.无激素残留、无菌、无病毒
b.比普通同类肉制品鲜嫩50%以上
(2)出售肉类食品搭配的健康盆菜
a.肉泥、肉片、肉丁搭配的各种新鲜蔬菜
b.真空包装，无菌消毒，保存期一个月以上
c.标有热量（卡路里值）、营养成份
d.肉类食品经超声清洗，不含任何激素；蔬菜经超声清洗，不含任何残留化肥
e.肉类食品经冷超声激光嫩肉杀菌处理，无菌，比普通肉类鲜嫩50%以上
2、目标市场客户
(1)零售客户
a.面对广大消费群客户，主要是针对中高档消费客户
b.最主要的客户是重视生活质量和注重个人健康客户
(2)批发客户
a.普通餐馆
b.机关、学校、企业食堂
c.超级市场
d.农贸市场
(3)网上订购客户
a.按网上订单
b.送货上门服务
3、核心技术
(1)超声激光协作嫩肉杀菌技术
利用多频聚焦超声和脉冲激光联合协作进嫩肉杀菌处理，杀死99%以上细菌和其他致病微生物，同时提高肉质嫩度50%以上
(2)多频多维超声清洗技术
通过多频多维超声清洗，清除肉类食品内部的激素和污垢，同时完全清除蔬菜瓜果表面的有机农药和化肥，杀死致病菌
4、加盟规则
(1)加盟者向总部提出加盟申请
(2)总部批准后，双方签订加盟合约
(3)加盟者寻找的营业场所经总部批准
(4)加盟后按照总部提供图纸进行装修
(5)总部提供设备租赁、设备出售或设备投资
(6)总部为加盟者提供全部培训和营运指导
(7)加盟店在总部的指导下进行运营
(8)加盟店加入总部的广告基金
5、开店地址及营业面积
(1)大型生活住宅区周围
(2)大型农贸市场周围
(3)营业面积100-200平方米
(4)门面房，交通方便
(5)标志明显，周围环境好
6、开店所需要设备及其软件管理系统
(1)智能超声果蔬肉类清洗机
a.用于进行果蔬肉类食品清洗
b.由电脑内置自动化控制程序完成全部清洗过程
c.不同类型的蔬菜肉类食品设计有对应自动化控制程序
(2)智能超声激光杀菌嫩肉机
a.用于各类肉食品的杀菌和嫩肉处理
b.由电脑控制的自动化智能化程序完成全部杀菌嫩肉过程
c.不同类型的肉类食品设计有不同类型的自动化程序
(3)肉类分割设备
a.肉丝机肉片机
(4)蔬菜分割设备
a.食品料理机
(5)食品包装设备
a.真空包装机
(6)标签和条形码设备
a.标签机和条形码机
(7)格尔登健康嫩肉加盟店电脑管理系统
a.包括营业管理、财务管理、技术管理、营销管理等多个子系统
b.加盟店内部管理程序化、自动化
(8)量器具
a.各种秤，电子秤
(9)冷藏设备
a.冰箱，冷柜
(10)货架及柜台
a.利用不锈钢货架和柜台